Pürierte Kichererbsen, verfeinert mit Sesamöl, Zitronensaft und Knoblauch

Gegrillte Auberginen, püriert, verfeinert mit Sesamöl, Knoblauch und Zitronensaft

Feingehackte Petersilie, Tomaten, Minze, Zwiebeln, Weizenschrot, verfeinert
mit Olivenöl und Zitrone bzw. Granatapfelsirup

gross: 7.50€

Gerollte Weinblätter, gefüllt mit Reis, Tomaten, Zwiebeln und Petersilie

Frische Kräuterquarkcreme mit frischer Pfefferminze

Libanesischer Frühlingssalat mit gerösteten Brotstückchen, Granatapfelsirup
und orientalischen Gewürzen

gross: 7.50€

Grüne und schwarze Oliven 1

Rote Paprika aus Walnuss, Zwiebeln, Chili und Olivenöl

Eingelegte wilde Gurken, saure Gurken, Rüben und Oliven 1 2

Aus Kichererbsen, Saubohnen, Zwiebeln, Petersilie und Koriander,
gemahlen und frittiert, dazu ein Schälchen Sesamsoße

Frittierte Blätterteigröllchen mit echtem Schafskäse und Petersilie

Spezialteigtaschen mit Spinat, Zwiebeln, Zitrone und Zitronenbaumgewürz

Spezialteigtaschen mit Hackfleisch, Tomaten, Zwiebeln und Gewürzen

Frittierter Teig mit Hackfleisch und Zwiebeln

Hausgemachte Babywurst aus Rinderhackfleisch in arabischen
Spezialgewürzen mariniert mit Zitronensoße (hausgemacht)

Hähnchenflügel mit Koriander, Knoblauch und Tomatensoße gebraten

Hühnerleber gebraten in einer frisch zubereiteten Granatapfelsoße

Frittierter Weizenschrotteig mit Lamm und Rinderhackfleisch, Zwiebeln,
Pinienkernen, Walnuss und arabischen Spezialgewürzen gefüllt

Gebratenes Rinderhackfleisch mit Pinienkernen auf pürierten Kichererbsen
und Sesamsoße, Zitrone und Olivenöl

Kartoffelwürfel mit Koriander, Knoblauch und Chili gebraten

Verschiedene Mäsa Sorten

Linsen, Zwiebeln und frische Zitrone

Pürierte Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl,
Gemüsebrühe und Basilikum

Variiert

Lamm und Rinderhackfleischspieß mit Petersilie, Zwiebeln,
gehackte Paprika, dazu gegrillte Peperoni, Zwiebeln und Tomaten
mit Reis oder Pommes serviert

Hähnchenbrustfiletspieß in Gewürzen mariniert, gegrillte Peperoni
Tomaten und Zwiebeln, dazu Knoblauchcreme

Lammfleischspieß in arabischen Gewürzen mariniert, gegrillte Peperoni,
Z wiebeln und Tomaten

L ammkoteletts in arabischen Gewürzen mariniert mit gegrilltem Gemüse

Gegrillte Hähnchenflügel in Gewürzen mariniert mit gegrilltem Gemüse

Mixed ‐ Grill, Lamm, Kafta, Hähnchenbrustfilet in arabischen Gewürzen
m ariniert mit gegrilltem Gemüse

Nur an bestimmten Tagen nach Angebot (Preis nach Abstimmung)

Reis oder Pommes Frites wahlweise zu jedem Hauptgericht

Nach Art des Hauses mit einer Tomatensoße und frischem Gemüse

Nudeln mit Tomatensoße 3,50

Hähnchenschnitzel mit Pommes und Zitrone garniert

Hähnchenschnitzel mit frischen Champignons, Zwiebeln und Pommes

Hausgemachte Bratkartoffeln, Zwiebeln und zwei Spiegeleier

H ausgemachte Pommes Frites

Beliebig belegt

Frittierte Buletten aus Bohnen, Kichererbsen und Zwiebeln,
dazu Salat und Fladenbrot

Hähnchenfleisch mit Pommes, sauren Gurken und Knoblauchsoße
in arabischem Brot 2

Gegrillter Hähnchenspieß mit Pommes, sauren Gurken und
Knoblauchsoße in arabischem Brot 2

Hausgemacht

Hausgemacht

Hausgemacht

Hausgemacht

Pizza nach libanesischer Art hausgemacht 2 3

Pizza nach libanesischer Art hausgemacht

Pizza nach libanesischer Art mit Thymian und verschiedenen orientalischen Gewürzen

Pizza nach libanesischer Art mit Tomaten, Zwiebeln und verschiedenen orientalischen Gewürzen